Pyragas iš prianikų – desertas, kurį gali pagaminti kiekvienas, nes jis ruošiama lengvai ir greitai. Pagrindą sudaro prianikai, suvilgyti kremu ir pagardinti vaisiais. Prianikai suteikia pyragui minkštumo ir aromato, o grietininis kremas juos kruopščiai prigydo, todėl pagrindas tampa drėgnas ir švelnus.
Šis receptas – įdomi konditerinių grietininių tortų interpretacija. Jam nereikia kepti biskvitų: vietoje to galima naudoti prianikus ir iš jų suformuoti pagrindą.
Grietininis kremas taip pat paruošiamas greitai. Jis nereikalauja daug produktų, todėl tortas paruošiamas labai paprastai.
Įdomu, kad prianikai yra vienas seniausių konditerinių gaminių: jų gamyba siekia senesnius laikus. Jie buvo šventės ir gerovės simbolis. Pyragas iš prianikų tęsia šią tradiciją – tai paprastas desertas, suteikiantis šventinę nuotaiką ir paversiantis įprastus prianikus stalo puošmena.
Ingredientai:
- Prianikai — 800 g;
- Grietinė — 500 g;
- Cukraus pudra — 150 g;
- Bananai — 2 vnt.;
- Kiviai — 3 vnt.;
- Aguonos — 6 arbatiniai šaukšteliai;
- Pieninis šokoladas.
Paruošimas:
Prianikus supjaustykite mažais kubeliais. Kremui sumaišykite grietinę su cukraus pudra.
Iškloję formą maistine plėvele, į vidų dėkite prianikų pagrindą. Prianikų pagrindą aptepkite kremu ir sutankinkite šaukštu.
Pabarstykite kremo sluoksnį aguonomis. Bananą supjaustykite plonomis riekelėmis ir dėkite ant aguonų sluoksnio.
Ant bananų sluoksnio dėkite prianikų gabalėlius ir aptepkite šį sluoksnį kremu.
Pabarstykite kremo sluoksnį aguonomis ir ant jo išdėliokite plonais griežinėliais pjaustytus kivius.
Kivių sluoksnį pabarstykite smulkintais prianikais ir aptepkite kremu.
Uždenkite torto viršų maistine plėvele ir palikite šaldytuve 12 valandų.
Smulkiai sutarkuokite pieninį šokoladą ir pabarstykite juo paruoštą tortą.
Gaunasi paprastas tortas be kepimo ir be kremo virimo.
