Salotos su dešra, agurkais, kukurūzais ir pupelėmis – paprastas ir sotus užkandis, kurį galima paruošti per kelias minutes. Jo privalumas – mėsinės bazės, šviežių daržovių ir sotiųjų pupų derinys. Džiūvėsėliai suteikia malonų traškumą.
Šias salotas galima laikyti universaliomis. Jos tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui.
Tokios salotos turi savo ištakas sovietmečiu. Tuomet prekių stygius verždavo virėjus ruošti patiekalus iš minimalaus produktų rinkinio. Dėl to tapo populiarios salotos iš to, ką buvo galima rasti parduotuvių lentynose. Dešra ir konservai buvo tikras išsigelbėjimas: jie ilgai laikėsi ir galėjo tapti pagrindu daugeliui greitų patiekalų. Taip atsirado daug „naminių salotų“, kuriems svarbiausia buvo ingredientų prieinamumas ir paruošimo paprastumas.
Ingredientai:
- Dešra — 200 g;
- Agurkai — 2 vnt.;
- Konservuoti kukurūzai — 300 g;
- Konservuotos raudonosios pupelės — 100 g;
- Druska — žiupsnelis;
- Duonos traškučiai;
- Majonezas — 3 valgomieji šaukštai.
Paruošimas:
- Supjaustykite dešrą ir agurkus juostelėmis, sumaišykite viename dubenyje su konservuotais kukurūzais.
- Įdėkite į salotas konservuotas raudonąsias pupeles, pagardinkite druska.
- Sudėkite duonos traškučius, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.
Gaunasi paprastos, skanios salotos iš minimalaus produktų kiekio.
