Česnakai – ne tik kulinarinis stebuklas, tai magiškas ingredientas, galintis patiekalams suteikti nepakartojamo aromato ir skonio.
O jei česnaką išvirsite svieste, gausite užpilą, kuris bet kurį garnyrą ar patiekalą pavers tikru šedevru.
Ingredientai:
- Česnakai – 4 galvutės
- Sviestas – 200 g
- Druska – 1 žiupsnelis
Paruošimas:
Į puodą sudėkite česnaką ir sviestą. Kai sviestas ištirps, įberkite žiupsnelį druskos ir virkite ant silpnos ugnies, kol česnakas suminkštės. Tada viską išplakame iki vientisos masės ir supilame į indą. Laikykite šaldytuve ir pridėkite prie mėgstamų patiekalų.
