Desertai su bananų skoniais ir aromatais yra labai populiarūs. Šiandien siūlau padaryti paprastą, bet skanų pyragą su bananais ir minkšta karamele.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
-cukrus, 150 g;
– butle, gabalas;
– Kiaušiniai, 3 vnt;
-bananai, 2 vnt.;
-cukrus, 120 g;
-veršio aliejus, 120 g;
– vanilinas;
-jogurtas, 150 g;
-dribsnių, 300 g;
-išpūstas, 16 g;
-pienas, 60 ml.
Paruošimo procesas
Keptuvėje ištirpsime cukrų ir supilkite sviestą, virkite iki šviesiai rudos spalvos.
Karamelę supilti į kepimo formą.
Bananai supjaustyti griežinėliais ir įdėti į karamelę, palikti ant stalo.
Kiaušinius sumaišykite su augaliniu aliejumi maišytuvo dubenyje, supilkite cukrų ir vaniliną pagal skonį, jogurtą. Pertraukti masę į homogeniškumą.
Ši skysta masė sumaišoma su sietais miltais ir kepimo milteliais, sumaišykite storą tešlą. Pieno ir mišinio infuzija.
Mes pilame tešlą ant bananų su karamele ir siunčiame pelėsį į šildomą orkaitę iki 180 laipsnių.
Forma uždedama ant gulto ir įpilama verdančio vandens.
Tai padeda kepti orą, o ne sausais sausainiais.
Kepame apie 30 minučių.
Pyragas yra minkštas, šlapias ir kvapnus.
