Alternatyva įprastam olivjė: daržovių salotos traškiose lavašo kūgeliuose — atrodo kaip iš restorano

Salotos lavašo kūgeliuose — madingas patiekimo būdas, leidžiantis kitaip pažvelgti į įprastas salotas.

Pagrindinė idėja yra įdėti klasikinę daržovių salotą į traškų lavašo indelį.

Toks patiekimo būdas turi keletą privalumų.

1. Visų pirma, tai patogu svečiams. Kiekvienas gauna savo porciją salotų, kurią lengva laikyti rankoje.
2. Antra, tai suteikia patiekalui šventiškumo ir originalumo, kas ypač svarbu šventiniam stalui.
3. Trečia, traški lavašo plutelė papildo salotas įdomia tekstūra.

Salotos lavašo kūgeliuose yra universalus patiekalas, kurį galima patiekti ant šventinio stalo, kaip priedą prie pagrindinių patiekalų arba kaip įdomų vakarienės variantą. Jos nustebins svečius savo netikėtu skoniu ir išvaizda.

Ingredientai:

• lavašas — 5 vnt.;
• virtos bulvės — 1 vnt.;
• virta morka — 1 vnt.;
• virti kiaušiniai — 3 vnt.;
• sūdytos agurkos — 2 vnt.;
• majonezas — 3 vnt.;
• krapai — saujelė;
• kukurūzai.

Salotų paruošimas:

Perpjaukite apvalų lavašą per pusę, suvyniokite į kūgelius ir pritvirtinkite dantų krapštuku.

Kūgelius patepkite kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis pagal pageidavimą ir kepkite 180 °C 10 minučių.

Susmulkinkite bulvę, morką, kiaušinius ir sūdytus agurkus mažais kubeliais. Užpilkite majonezu, išmaišykite ir įdarykite kūgelius.

Smulkinkite krapus, apvoliokite kūgelių viršus krapais ir kukurūza.

Išeina paprastas, bet patogus ir įdomus salotų pateikimo variantas.