Česnakai – ne tik kulinarinis stebuklas, tai magiškas ingredientas, galintis patiekalams suteikti nepakartojamo aromato ir skonio.
O jei česnaką išvirsite svieste, gausite užpilą, kuris bet kurį garnyrą ar patiekalą pavers tikru šedevru.
Ingredientai:
- Česnakai – 4 galvutės
- Sviestas – 200 g
- Druska – 1 žiupsnelis
Paruošimas:
Į puodą sudėkite česnaką ir sviestą. Kai sviestas ištirps, įberkite žiupsnelį druskos ir virkite ant silpnos ugnies, kol česnakas suminkštės. Tada viską išplakame iki vientisos masės ir supilame į indą. Laikykite šaldytuve ir pridėkite prie mėgstamų patiekalų.
Skaistė Linčiūtė – esu straipsnių kūrėja ir žurnalistė, rašanti įvairiomis temomis nuo kultūros ir visuomenės iki gyvenimo būdo bei aktualijų. Mano darbai išsiskiria aiškia mintimi, kūrybišku požiūriu ir gebėjimu atskleisti įdomias istorijas per žmogiškąją patirtį.
