Tai, ką dedame į lėkštę, gali daryti stebuklus – arba tyliai skatinti ląsteles sukilti. Šiandien vis daugiau mokslinių įrodymų rodo, kad vėžio prevencija prasideda ne ligoninėje, o virtuvėje.
Ką verta valgyti?
- Kryžmės daržovės (brokoliai, kalafiorai) – turi sulforafano, kuris stabdo vėžines ląsteles.
- Uogos – kupinos antioksidantų.
- Pomidorai – likopenas padeda apsisaugoti nuo prostatos vėžio.
- Žalioji arbata – turtinga polifenoliais.
- Ciberžolė su pipirais – veikia kaip natūralus vaistas.
Ko vengti?
- Perdirbtos mėsos (dešros, kumpiai).
- Cukraus pertekliaus.
- Dažiklių, konservantų.
- Nuolatinio persivalgymo.
Žanyno mikrobioma
Sveikas žarnynas = stipresnė imuninė sistema ir mažesnė rizika vėžiui. Mikrobiomą stiprina:
- Skaidulos
- Fermentuoti produktai (rauginti kopūstai, kefyras)
- Įvairi augalinė mityba
Išvada
Vėžys nebūtinai atsiranda staiga. Dažnai tai yra pasekmė ilgalaikių sprendimų. Teisinga mityba gali tapti kasdieniu skydeliu nuo klastingiausių ligų.
109
Skaistė Linčiūtė – esu straipsnių kūrėja ir žurnalistė, rašanti įvairiomis temomis nuo kultūros ir visuomenės iki gyvenimo būdo bei aktualijų. Mano darbai išsiskiria aiškia mintimi, kūrybišku požiūriu ir gebėjimu atskleisti įdomias istorijas per žmogiškąją patirtį.
