🛒 Ingredientai (2 porcijoms):
- 1 prinokęs avokadas
- 3 šaukštai nesaldintos kakavos miltelių
- 2 šaukštai medaus arba klevų sirupo (pagal skonį)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai migdolų pieno (arba kito augalinio pieno)
- 1/4 šaukštelio cinamono (nebūtina, bet suteikia nuostabų skonį)
- 1/2 puodelio šviežių arba šaldytų braškių (papuošimui)
👩🍳 Gaminimo būdas:
- Paruoškite avokadą:
- Supjaustykite avokadą per pusę, pašalinkite kaulą ir išskobkite minkštimą. Sudėkite į maišytuvą arba naudojant šakutę gerai sutrinkite.
- Sumaišykite su kitais ingredientais:
- Į avokadą įdėkite kakavos miltelius, medų (ar sirupą), vanilės ekstraktą, cinamoną ir migdolų pieną.
- Maišykite su maišytuvu arba rankiniu plaktuvu, kol gausite tolygų, kreminį masę.
- Patiekimas:
- Paruoštą mousse padalinkite į dubenėlius arba stiklines.
- Ant viršaus uždėkite šviežių braškių arba braškių gabaliukų. Jei norite, galite papuošti šiek tiek tarkuotu šokoladu ar riešutais.
- Atšaldymas:
- Norint gauti dar kreminį ir šaldytą efektą, galite palaikyti mousse šaldytuve apie 30–60 minučių prieš patiekdami.
✅ Kodėl verta išbandyti?
- Sveikas ir maistingas – avokadas suteikia gerųjų riebalų, o kakava – antioksidantų.
- Greitas ir lengvas – paruošiama vos per 10–15 minučių.
- Be pridėtinių cukrų – saldintas natūraliai medumi arba sirupu.
- Skonis – šokoladinis ir kremiškas, puikus desertas be kaltės jausmo!
46
Skaistė Linčiūtė – esu straipsnių kūrėja ir žurnalistė, rašanti įvairiomis temomis nuo kultūros ir visuomenės iki gyvenimo būdo bei aktualijų. Mano darbai išsiskiria aiškia mintimi, kūrybišku požiūriu ir gebėjimu atskleisti įdomias istorijas per žmogiškąją patirtį.
