Šlapimo rūgštis yra purinų, esančių daugelyje maisto produktų (raudonoje mėsoje, jūros gėrybėse, grybuose, pupelėse, žirniuose ir kai kuriose daržovėse), skilimo produktas. Šlapimo rūgštis paprastai išsiskiria per inkstus, tačiau jei jie netinkamai veikia, gali sukelti tam tikrų problemų.
Per didelis šios medžiagos kiekis gali kauptis sąnariuose, sukeldamas uždegimą, patinimą ir skausmą (ši būklė vadinama podagriniu artritu). Šlapimo rūgštis taip pat gali kauptis inkstuose ir prisidėti prie akmenų susidarymo.
Šlapimo rūgšties kiekį galite stabilizuoti koreguodami mitybą ir imdamiesi kitų priemonių. Žemiau aprašome veiksmus, kurių turėtumėte imtis.
1. Gerkite pakankamai skysčių
Pakankamas vandens suvartojimas padeda palaikyti normalų šlapimo rūgšties kiekį ir užtikrina veiksmingą jos pašalinimą per inkstus. Vanduo, žolelių arbatos ir mažai cukraus turinčios vaisių sultys gali padėti papildyti skysčių suvartojimą.
2. Apribokite purinų suvartojimą
Pagrindiniai purinų šaltiniai yra raudona mėsa, perdirbta mėsa, žuvis, paukštiena, grybai, ankštiniai augalai, šparagai ir žiediniai kopūstai. Norint palaikyti normalų šlapimo rūgšties kiekį, apribokite šių maisto produktų vartojimą.
3. Valgykite uogas
Uogos, kuriose gausu vitamino C (mėlynės, braškės, vyšnios), padeda sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Stenkitės jas valgyti šviežias.
4. Gaukite pakankamai vitamino C
Askorbo rūgštis padeda palaikyti normalų šlapimo rūgšties kiekį. Uogos, citrusiniai vaisiai, paprikos, brokoliai ir pomidorai yra puikūs šio vitamino šaltiniai.
5. Įtraukite citriną ir laimą į savo mitybą
Citrinų rūgštis, randama citrusiniuose vaisiuose, padeda sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Citrinų ir laimų vartojimas jums bus naudingas.
6. Valgykite daug skaidulų turintį maistą
Pakankamas skaidulų vartojimas padeda pašalinti šlapimo rūgšties perteklių. Pagrindiniai skaidulų šaltiniai yra neskaldyti grūdai, bananai, obuoliai ir kriaušės.
7. Vartokite mažai riebalų turinčius pieno produktus
Nustatytas tiesioginis ryšys tarp pieno produktų (pieno, jogurto) vartojimo ir šlapimo rūgšties kiekio sumažėjimo.
8. Išbandykite obuolių sidro actą
Obuolių sidro actas padeda palaikyti pH pusiausvyrą organizme ir pašalinti šlapimo rūgšties perteklių. Tiesiog į stiklinę vandens įberkite 1 arbatinį šaukštelį nepasterizuoto obuolių sidro acto ir gerkite šį mišinį kasdien.
Skaistė Linčiūtė – esu straipsnių kūrėja ir žurnalistė, rašanti įvairiomis temomis nuo kultūros ir visuomenės iki gyvenimo būdo bei aktualijų. Mano darbai išsiskiria aiškia mintimi, kūrybišku požiūriu ir gebėjimu atskleisti įdomias istorijas per žmogiškąją patirtį.
