🛒 Ingredientai (4 porcijoms):
- 1 puodelis nesaldintos grietinėlės
- 1/2 puodelio nesaldinto jogurto (geriausia graikiško jogurto)
- 1/4 puodelio medaus (arba pagal skonį)
- 1/2 puodelio pistacijų (skaldytų, be lukštų)
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- Žiupsnelis druskos
👩🍳 Gaminimo būdas:
- Paruoškite pistacijas:
- Pistacijas sumalkite maišytuve arba sugrūskite su kočėlu, kad jos būtų smulkios, bet ne iki miltų. Palikite šiek tiek gabaliukų, kad ledai turėtų tekstūrą.
- Sumaišykite ingredientus:
- Dideliame dubenyje sumaišykite grietinėlę, jogurtą, medų, vanilės ekstraktą ir žiupsnelį druskos.
- Įdėkite smulkintas pistacijas ir gerai išmaišykite.
- Tvirtinimas:
- Mišinį supilkite į ledų formeles arba į vieną indą, jei norite gaminti didesnį kiekį.
- Uždenkite ir palikite šaldytuve bent 4–6 valandoms arba per naktį, kol ledai visiškai sustings.
- Patiekimas:
- Patiekite su papildomais smulkintais pistacijų gabaliukais arba šiek tiek medaus viršuje.
✅ Kodėl verta išbandyti?
- Unikalus skonis – pistacijos ir medus puikiai dera, suteikdami gaivų ir riešutinį skonį.
- Be papildomų cukrų – ledai saldinami tik medumi, todėl jie yra natūralūs ir sveikesni.
- Lengvas paruošimas – vos kelios minutės darbo, ir jie bus paruošti šaldytuvui.
- Puikiai tinka vasarai – gaivus ir lengvas desertas, ypač karštą dieną.
55
Skaistė Linčiūtė – esu straipsnių kūrėja ir žurnalistė, rašanti įvairiomis temomis nuo kultūros ir visuomenės iki gyvenimo būdo bei aktualijų. Mano darbai išsiskiria aiškia mintimi, kūrybišku požiūriu ir gebėjimu atskleisti įdomias istorijas per žmogiškąją patirtį.
