🛒 Ingredientai (4 porcijoms):
- 1 puodelis nesaldintos grietinėlės
- 1/2 puodelio nesaldinto jogurto (geriausia graikiško jogurto)
- 1/4 puodelio medaus (arba pagal skonį)
- 1/2 puodelio pistacijų (skaldytų, be lukštų)
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- Žiupsnelis druskos
👩🍳 Gaminimo būdas:
- Paruoškite pistacijas:
- Pistacijas sumalkite maišytuve arba sugrūskite su kočėlu, kad jos būtų smulkios, bet ne iki miltų. Palikite šiek tiek gabaliukų, kad ledai turėtų tekstūrą.
- Sumaišykite ingredientus:
- Dideliame dubenyje sumaišykite grietinėlę, jogurtą, medų, vanilės ekstraktą ir žiupsnelį druskos.
- Įdėkite smulkintas pistacijas ir gerai išmaišykite.
- Tvirtinimas:
- Mišinį supilkite į ledų formeles arba į vieną indą, jei norite gaminti didesnį kiekį.
- Uždenkite ir palikite šaldytuve bent 4–6 valandoms arba per naktį, kol ledai visiškai sustings.
- Patiekimas:
- Patiekite su papildomais smulkintais pistacijų gabaliukais arba šiek tiek medaus viršuje.
✅ Kodėl verta išbandyti?
- Unikalus skonis – pistacijos ir medus puikiai dera, suteikdami gaivų ir riešutinį skonį.
- Be papildomų cukrų – ledai saldinami tik medumi, todėl jie yra natūralūs ir sveikesni.
- Lengvas paruošimas – vos kelios minutės darbo, ir jie bus paruošti šaldytuvui.
- Puikiai tinka vasarai – gaivus ir lengvas desertas, ypač karštą dieną.
16
