Užkimšti ir nuoširdūs pyragaičiai keptuvėje su kvapniu ir įdomiu jogurto padažu. Šis patiekalas idealiai tinka vakarienei, iškylai, galite pasiimti su savimi kelyje.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
bulvės, 3 vnt;
druskos ir pipirų pagal skonį;
čederio sūris, 100 g;
Žalumos dykumas
Paruošimui padažui būtina:
kiaušiniai, 2 vnt;
druskos kiekis;
jogurtas, 2 šaukštai;
Miltai, 4 šaukštai.
Norėdami paruošti jogurto padažą, turite:
kefyras ir majonezas iš 3 valgomųjų v.š.
druska, raudonieji pipirai, krapai;
mėta, 0,5 a.š.;
augalinis aliejus, 2 šaukštai.
Paruošimo procesas
Bulvės verda sūdytame vandenyje, nusausina, sukosi bulvių koše.
Į savo skonį įpilkite pipirų ir tarkuoto sūrio, bulvių prieskonių, smulkiai pjaustytų žalumynų.
Mes formuojame pyragus iš masės.
Kiaušinius išplakite su corolla ir sumaišykite su jogurtu.
Patarimas: jogurtą pakeičia pienas, majonezas arba grietinė.
Supilti miltus ir išmaišyti homogenišką žvalgą.
Apkepkite jį su kirais tešloje ir kepkite augaliniame aliejuje. Užtepkite jį pakankamai.
Skrudinkite iš abiejų pusių į skaistalus.
Padažui sumaišykite visus produktus, kad jie būtų vienodi, ir patiekite kartu su bulvių pyragais.
Jie yra minkšti, pilni. Galite pridėti prie Provanso ar Italijos žolelių masės, ji pasirodys prabangi.
Ir padaže galite pridėti česnako, aštrių pipirų.
Skaistė Linčiūtė – esu straipsnių kūrėja ir žurnalistė, rašanti įvairiomis temomis nuo kultūros ir visuomenės iki gyvenimo būdo bei aktualijų. Mano darbai išsiskiria aiškia mintimi, kūrybišku požiūriu ir gebėjimu atskleisti įdomias istorijas per žmogiškąją patirtį.
