Kotletus galima virti iš skirtingų mėsos arba gaminti maltus asortimentus, tada patiekalas yra labai skanus, minkštas ir sultingas. Ir maltoje mėsoje galite pridėti sūrio, o tada gausite labai originalius ir kvapnius kotletus.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
-farch, 700 g;
-pienas, 3 šaukštai;
– sūris, 120 g;
– Kiaušinis, 1 vnt;
-svogūnas, 1 vnt.;
– lazda, 100 g;
-landewage sūris;
– druska, pipirai ir prieskoniai pagal skonį.
Paruošimo procesas
Botanas pilamas pienu ir paliekamas išsipūsti.
Protas užpildykite tarkuotais svogūnais, druska ir prieskoniais.
Patarimas: maltoje mėsoje galite pridėti krapų, kvapnių žolelių.
Išplakite ir sumaišykite su tarkuotu sūriu. Tai padarys kotletus sultingesnius ir pridės naują atspalvį pagal jų skonį
Maltoje mėsoje sudėti iš pieno išspaustą duoną, išmaišyti.
Į masę įpilkite kiaušinį su sūriu ir gerai sumaišykite maltą mėsą.
Mes suformuojame kotletus ir apnuoginame juos krekeriais.
Kepkite ant augalinio aliejaus iš abiejų pusių, kad skaistėtumėte ant nedidelio ugnies po dangčiu.
Aš patiekiu pyragaičius su padažais, ajika, šoniniais patiekalais ir salotomis iš šviežių daržovių.
Sūrio kotletai yra labai sultingi viduje, o jų skonis, žinoma, yra tiesiog nepalyginamas.
