Imuninė sistema – tai mūsų organizmo gynybinė linija prieš infekcijas, virusus, bakterijas ir kitas grėsmes. Jos efektyvumas labai priklauso nuo mūsų gyvenimo būdo, o svarbiausia – nuo mitybos. Tinkamai parinkti maisto produktai gali padėti stiprinti imunitetą, mažinti uždegimus ir skatinti greitesnį atsistatymą po ligų. Šiame straipsnyje aptarsime, kokios maistinės medžiagos svarbiausios imuninei sistemai, kokių produktų reikėtų vartoti dažniau ir kaip mitybos įpročiai veikia mūsų apsaugą.
1 skyrius. Imuninės sistemos veiklos pagrindai
Imuninė sistema susideda iš įvairių ląstelių ir molekulių, kurios atpažįsta ir naikina svetimas medžiagas. Jos efektyvumas priklauso nuo bendros organizmo būklės, įskaitant vitamino, mineralų ir kitų medžiagų balansą.
2 skyrius. Pagrindinės maistinės medžiagos imunitetui
Vitaminas C
Vienas žinomiausių imunitetą stiprinančių vitaminų, kuris veikia kaip stiprus antioksidantas. Jis skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.
Vitaminas D
Padeda reguliuoti imuninės sistemos veiklą, mažina uždegimus ir skatina antikūnų gamybą. Dėl mažo saulės spindulių kiekio šaltuoju metų laiku daugeliui rekomenduojamas papildomas vartojimas.
Cinkas
Svarbus ląstelių dalijimuisi ir baltųjų kraujo kūnelių veiklai. Jo trūkumas silpnina imuninę sistemą.
Vitaminas A
Palaiko gleivinių sveikatą – pirmąją apsaugos liniją nuo infekcijų.
Omega-3 riebalų rūgštys
Mažina uždegimą ir gerina imuninės sistemos atsaką.
3 skyrius. Maisto produktai, stiprinantys imunitetą
-
Citrusiniai vaisiai – apelsinai, greipfrutai, citrinos.
-
Kiviai, braškės ir uogos – puikus vitamino C šaltinis.
-
Riešutai ir sėklos – cinko ir sveikų riebalų šaltinis.
-
Žuvys – lašiša, skumbrė, turinčios daug omega-3.
-
Daržovės – ypač lapinės, kaip špinatai, brokoliai.
-
Jogurtas su probiotikais – gerina žarnyno mikroflorą, o ji svarbi imuninei sistemai.
-
Česnakas ir imbieras – natūralūs priešuždegiminiai produktai.
4 skyrius. Mitybos klaidos, kurios silpnina imunitetą
-
Per didelis cukraus vartojimas, kuris slopina baltųjų kraujo kūnelių veiklą.
-
Perdirbtas maistas, kuriame daug sočiųjų riebalų ir konservantų.
-
Neužtikrintas baltymų ir mikroelementų suvartojimas.
-
Nereguliarus valgymas ir per mažas kalorijų kiekis, kuris sumažina organizmo atsparumą.
5 skyrius. Gyvenimo būdo faktoriai, derinami su mityba
-
Pakankamas miegas – būtinas imunitetui atstatyti.
-
Reguliarus fizinis aktyvumas – stimuliuoja imuninę sistemą.
-
Streso mažinimas – ilgas stresas slopina imunitetą.
-
Skysčių vartojimas – palaiko ląstelių funkcijas ir detoksikaciją.
Išvados
Sveika, subalansuota mityba yra kertinis akmuo stipriai imuninei sistemai palaikyti. Įtraukdami į savo racioną produktus, turinčius daug vitaminų C, D, A, cinko ir omega-3, galime padėti organizmui efektyviau kovoti su ligomis. Be to, mitybą būtina derinti su sveiku gyvenimo būdu, kad imunitetas būtų stiprus ištisus metus.
